في عدن تم تقطير الكحول بصورة خطرة حيث لا يعرف معظم صناع المشروبات الكحولية البلدية درجة الحرارة المناسبة للتصنيع لذلك نجد العرقي احيانا مشتملا علي مادة الكحول الميثيلي او الميثانول methanol و هي المادة يمكن ان تسبب العمي او نوع من القرحات المعدية الشديدة الخطورة لدرجة ان الشارب يستفرغ دما و هو لايعرف السبب .
فقد افاقت عدن اليوم الجمعة على فاجعة وفاة العشرات من ابنائها بعد تناولهم بحسب رواية مصدر طبي ، لمشروب روحي من صنع محلي ( الخمر ) .
وقال الأطباء ان المشروب محلي الصنع ، وقد تم تصنيعه بطريقة مغشوشه بإضافة مادة الأسبرتو إليه بكمية كبيرة ، وقد كان أحد ضحايا هذا المشورب هو الشخصية الكوميدية الشهيرة " تمباكي " ، الذي لازال يرقد في العناية المركزة بعد تناوله من ذلك المشروب .
وبحسب احصاءات اليوم فقد بلغ عدد اللذين خسروا حياتهم حتى اللحظة ، 39 شخص ، ولازال يرقد عدد آخر في مستشفيات عدة في عدن .
ولتسليط الضوء على المادة التي تسببت في هذه الكارثة ، ومن ناحية علمية فأن مادة الأسبرتو هي :
الكحول الايثيلي ( الايثانول) هو المادة المعروفة تجاريا بالسبيرتو و احيانا يسمي الاسبيرت هذه المادة غير سامة و صالحة للاستخدام الانساني و اسمها باللغة الانكليزية ethanol .
و الكحول الايثلي عندما يكون نقيا فله الخصائص التالية : سائل، شفاف بلالون، له رائحة نفاذة و زكية، يغلي في درجة حرارة مقدارها ال 78 درجة مئوية و هي مادة مشتعلة تستخدم في الموقد المعروف ب the spirit burner يستخدم هذا الموقد في المختبرات العلمية و الطبية.
يتم التحصل علي الكحول الايثلي بعميلة التقطير لخليط يتكون من مادة نشوية او سكرية و الخميرة و يشتمل التقطير علي التسخين في نار هادئة و يجب الا تتجاوز درجة الحرارة ال 78 درجة مئوية ثم التكثيف للحصول علي الايثانول ( السبيرتو او الاسبيرت).
اذا تم تسخين الخليط المشتمل علي الكحول الايثيلي في وعاء مفتوح يتحول الخليط الي مادة الخل و اسمه العلمي حمض الايثانويك ethanoic acid و هو ايضا مادة صالحة للاستخدام الانساني
يستخدم الكحول الايثيلي في الامور الاتية
تصنيع الخمور
كمادة مطهرة في المستشفيات
كوقود لبعض المركبات
كوقود في محطات انتاج الكهرباء
في صناعة العطور
في صناعة الادوية
