هل سبق وأن سألت نفسك لماذا يوضع البيض في المتاجر الألمانية على الرفوف وليس في المبردة، كما هو الحال في الولايات المتحدة الأميركية؟، الجواب يكمن في الطريقة التي يتم التعامل بها مع البيض بعد أن تضعه الدجاجة. بالولايات المتحدة يجري غسل البيض بالماء الساخن والصابون قبل نقله للبيع في المتاجر. وبتلك الطريقة يتم تخليص البيض من الريش والبراز المسبب للأمراض، حسب ما ذكرت صحيفة "برلينر تسايتونغ" الألمانية. أما في ألمانيا فيرى المنتجون أن غسل البيض يؤدي إلى ضياع الطبقة الطبيعية الرقيقة التي تحمي البيض من الخارج. ووظيفة تلك الطبقة هي حماية البيض من بكتيريا السالمونيلا وغيرها من أنواع البكتيريا، ومنعها من الدخول إلى جوف البيضة. وعند غسل البيض يتعين حفظه مبردًا لكي يبقى طازجًا وصالحًا للأكل. ومن هنا يحفظ البيض في درجة حرارة المتجر ولا يحتاج إلى وضعه في المبردة. مع الإشارة إلى أن الحرارة في مناطق حوض البحر الأبيض تختلف عن أمريكا وألمانيا، فلكل بيئة خصوصيتها، خاصة في ظل الأجواء الحارة التي تمر، والتي تتطلب وضع البيض في الثلاجة بكل تأكيد.

2018/07/15 - الساعة 09:54 صباحاً

وجود علاقة بين اصابع اليد وسلوك الانسان

2018/07/15 - الساعة 08:23 صباحاً

نصائح طبية للأم الحامل

2018/07/15 - الساعة 08:17 صباحاً

قال علماء من فنلندا إن الأجنة تبدأ في تطوير ذاكرة لغوية في أثناء وجودها في رحم الأم.

2018/07/15 - الساعة 01:35 صباحاً

حجب موقع تويتر أكثر من 70 مليون حساب مزيف أو مشبوه منذ مايو (أيار)، وحظر ما يقارب مليون حساب في اليوم الواحد، حسبما ذكرت صحيفة "واشنطن بوست" في إشارة إلى تقرير الشركة. ووفقاً للصحيفة، منذ أكتوبر (تشرين الأول) 2017، ضاعفت الشبكة الاجتماعية نشاطها في مكافحة الحسابات المزيفة، أكدت منصة التواصل الإجتماعي من جهتها للصحيفة النتائج التي وردت في التقرير. وأشارت "واشنطن بوست" إلى أن الشركة أعلنت في مايو (أيار)، عن تغييرات كبيرة في الخوارزميات، التي تستخدمها المنصة لتحديد السلوك السلبي للمستخدمين، وتعتزم الشبكة الاجتماعية إعلان إجراءات إضافية الأسبوع المقبل. وأكد موقع تويتر في تدوينات خلال الشهر الفائت أن التقنيات الجديدة والخوارزميات التي تم تحديثها استطاعت رفع نسبة إزالة الحسابات المشبوهة والمزيفة 214% من النسب في الفترات الماضية. وأفادت عدة مصادر للصحيفة، بأن التغييرات الأخيرة في سياسة تويتر سببها هو ضغط الكونغرس الأمريكي على خلفية التحقيق في "التدخل الروسي" في الانتخابات الأمريكية، ووفقاً للتحقيق، تم تنفيذ التدخل، بما في ذلك من خلال حسابات على تويتر. وتجري في الكونغرس الأمريكي تحقيقات مستقلة حول التدخل الروسي في الانتخابات الرئاسية بالولايات المتحدة، التي فاز بها دونالد ترامب في نهاية 2016، كما يجري تحقيق مماثل من قبل المدعي الخاص مولر. 24

2018/07/14 - الساعة 03:27 مساءً

اتهم المهندس السابق في شركة تسلا التكنولوجية، مارتن تريب، الشركة بخداع المستثمرين عبر جمع قطع غير آمنة في سياراتها. وأكّد تريب في ادعاء خطي قدمه إلى اللجنة المسؤولة عن البورصات والأوراق المالية الأميركية، أن "تسلا تستخدم بطاريات خطرة وغير آمنة في سياراتها الكهربائية"، مشيراً إلى أنّ "الشركة خدعت المستثمرين، وقدمت لعدة أشهر بيانات غير دقيقة حول إنتاج سيارات Model 3، وبالغت في العدد الذي تنتجه، في الوقت الذي أنتجت 44% من الكمية المقررة". وتأتي تصريحات تريب الأخيرة بعد اتهامات من تسلا كانت وجهتها له بتسريب بيانات تتعلق بإنتاج سيارات Model 3، وتخريب أعمال الشركة. (روسيا اليوم)

2018/07/14 - الساعة 03:07 مساءً

تعرضت امرأة بريطانية للصدمة عندما نهضت في منتصف الليل من فراشها وتوجهت إلى دورة المياه، وفوجئت أنها على وشك أن تلد. زعمت بيث بامفورد أنها لم تكن تعلم بأنها حامل، وأن المخاض فاجأها وهي في دورة المياه، قبل أن تضع توأماً غير متطابقٍ من الإناث. وقالت بيث إنها "زارت طبيبها عدة مرات في السابق بعدما شعرت بآلام في المعدة، وأن طبيبها لم يكتشف حملها". وأضافت بيث: "لم تظهر أي علامات للحمل علي، ولم أتناول كميات إضافية من الطعام، وفقدت بعض الوزن في تلك الفترة، كانت صدمة كبيرة بالنسبة لي، إلا أنها مفاجأة سعيدة". وقد نقلت بيث وطفليها إلى المستشفى حيث أمضت 3 أسابيع تحت إشراف الأطباء، وأجريت لها جميع الفحوص الطبية اللازمة وبقيت تحت المراقبة إلى أن تم التأكد من سلامتها وسلامة طفلتيها التوأم، بحسب ما ورد في صحيفة "ميرور اونلاين" البريطانية. (24)

2018/07/14 - الساعة 03:02 مساءً

يئسوا من انتظار إصلاحات البلدية، فتصرفوا من تلقاء أنفسهم، فسكان روما بدأوا بتنفيذ خطة تلقائية، لتلافي حفر الطرقات التي طال الزمن ولم يتم إصلاحها، من خلال تلوينها لتنبيه المارة وسائقي الدراجات. العملية لم تلق ترحيبا عند شرطة المرور، حيث حذرت بفرض غرامة 168 يورو على من تلقي القبض عليه متلبسا، لتشويهه طرقات المدينة، بالإضافة إلى كلفة إزالة الطلاء. الفكرة بدأت بنداء من غرازيلا فيفيانو التي توفيت ابنتها في حادث دراجة نارية، بسبب حالة الطريق السيئة، حيث نشرت رسالة نشرتها صحيفة كوريير ديلا سيرا يوم 3 يوليو / تموز، دعت فيها سائقي الدراجات النارية لوضع علامات عند الحفر وجذوب الأشجار المنبثقة من الأرض، مشيرة إلى أن ابنتها كانت لتبقى حية مقابل علبة طلاء ثمنها 3 يورو. حملة فيفيانو والتي حملت اسم "basta buche" تدعوا لتلوين الحفر في الشارع لتصبح ملحوظة من قبل المشاة وسائقي الدراجات، حتى يتم تسويتها.

2018/07/13 - الساعة 10:39 صباحاً

الكتابة الصحفية المعاصرة جديد الكاتب الجزائري ساعد

2018/07/12 - الساعة 03:22 مساءً

اغرب إعلان زواج في الأردن !

2018/07/12 - الساعة 01:57 مساءً

وجد علماء من جامعة بوينس آيرس أن اتصال بروتين فبرونيكتين بشكل مباشر مع الخلايا السرطانية يرفع مستوى الإستروجين بشكل كبير.

2018/07/12 - الساعة 09:48 صباحاً

طور علماء مختبر ستانفورد الوطني في أمريكا علاجا جديدا يساعد على استعادة الذاكرة بعد الحوادث ويعالج مرضى ألزهايمر.

2018/07/12 - الساعة 09:32 صباحاً

وضعت خنزيرة مولودًا مشوهًا بجذع فيل على جبهته، ووجه شبيه بالإنسان، ما ذهل القرويين وهو يتلهف لالتقاط أنفاسه، في جنوب شرق الصين. ويُعتقد أن الحيوان، الذي ورد أنه مات بعد يومين من الولادة، يعاني من متلازمة التصقلب أو التحام العينين هو نوع نادر جدًا من اندماج مقدم الدماغ، وعيب خلقي يمتاز بفشل الدماغ الأمامي الجنيني في تقسيم المحجرين إلى تجويفين، وفقًا لتقرير صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. انتشرت صورا للخنزير الصغير الغريب المظهر على الإنترنت بصورة واسعة، حيث ترك الخنزير المشوه القرويين في حيرة، وقال أحد السكان المحليين: "انظروا إلى هذا الوحش ذو جذع الفيل وفم الدجاجة ووجه إنسان، إنه وليد جديد". بدا الخنزير الصغير أصلع وضعيف خاصة أنه يتنفس ببطء، وقيل أن اللقطات تم تصويرها في جيانغمن بمقاطعة قوانغدونغ. حالة الخنزير ذو الوجه البشري ليست الأولى بل الأحدث في سلسلة طويلة من الحوادث المشابهة، ففي الصين ولد خنزير مشوه بعين واحدة فقط ونمو شبيه بالقضيب على جبهته، وظهرت لقطات لامرأة تحمل بفخر الخنزير المشوه أمام الكاميرا، لكن الخنزير الصغير الذي ظل يلهث بحثًا عن هواء توفي بعد ساعات قليلة من الولادة. وفي الأرجنتين، تكررت حالة مشابهة بعد ولادة خنزير مشوه بملامح وجه أقرب للبشر منها إلى الخنازير ليتوفى فورًا في مارس الماضي، أنه الأحدث في عدد من الطفرات الجينية المروعة في البلاد التي هي نتاج استخدام المبيدات الحشرية والأغذية المعدلة وراثيًا، أما رواد السوشيال ميديا فعلقوا على ظاهرة الحيوانات المشوهة بأنها نتاج التزاوج والعلاقة الحميمة بين البشر والبهائم. ومن الحالات الأخرى التي ظهرت في الآونة الأخيرة ماعز ولدت برأسين في نفس المقاطعة، وعجل برأسين وستة أرجل في مقاطعة إنتري ريوس الشمالية الشرقية، وعنزة ذات وجه طفل بشري.

2018/07/10 - الساعة 09:23 مساءً

عندما ذهب زوجان من سكان ولاية ويسكنسن الأمريكية إلى المستشفى كي تضع الزوجة طفلتهما، لم تمر الأم وحدها بليلة حافلة بالأحداث، بل تحتم على الأب أيضا أن يتصرف بطريقة لم يتخيلها أبدا. لم تكن عملية الوضع سهلة بالنسبة لأبريل نوبوير، إذ كانت تعاني من تسمم الحمل وارتفاع ضغط الدم، وهو ما أدى إلى خضوعها إلى عملية ولادة قيصرية طارئة. وعندما وُلدت الطفلة روزالي في 26 يونيو/حزيران، تعرضت الأم لنوبة مرضية أخرى ونقلت لتلقي المزيد من العلاج. وأعطيت الطفلة روزالي إلى والدها ماكسيميليان. وقال الأب لبي بي سي: "خرجت ممرضة بطفلتنا الجميلة، وذهبنا سويا إلى الحضّانة، وجلست، وخلعت قميصي لبعض الوقت". وأضاف: "قالت الممرضة إننا بحاجة إلى إعطائها حليب صناعي مع وضع أصبع في فمها" حتى تعتاد الرضاعة . وأشار إلى أن الممرضة سألته إن كان يرغب في أن يضم الطفلة إلى صدره وكأنها في وضع الرضاعة الطبيعية. ويقول: "نظرا لأنني شخص مرح يريد تجربة أي شيء، فقد قلت لها إنه يمكنني القيام بذلك بكل تأكيد، ولم لا؟" ووضعت الممرضة غطاء بلاستيكيا على حلمة صدره ماكسيميليان، وأوصلت أنبوبا بحقنة مملوءة بحليب صناعي إلى فم الطفلة. وقال الأب: "لم أفكر يوما ما في أنني سأقوم بذلك. لقد كنت أنا أول شخص يرضع الطفلة!" وقال "لم تصدق حماتي ما رأته. أما الجد الكبير فلم يكن لديه أي شيء يقوله لكنه اتفق مع رأيي في النهاية". وأضاف: "شعرت بالارتباط في اللحظة التي رأيت فيها طفلتي الصغيرة. لقد حملتها بين يدي وآمل أن أكون قد ساعدتها على التعود على الرضاعة الطبيعية". ونشر ماكسيميليان محاولة إرضاع ابنته على موقعي فيسبوك وإنستغرام، وجاء رد الفعل إيجابي في أغلبه. وأشاد آخرون بالممرضة التي اقترحت هذا الأمر.

2018/07/10 - الساعة 06:36 مساءً

أقدمت مراهقة مصرية على قتل والدها بوحشية قبل أن يتم إلقاء القبض عليها. وفي التفاصيل أن الفتاة د.أ. التي تبلغ الـ15 من عمرها استغلت نوم والدها وأحضرت سكيناً وطعنته في رقبته مرات عدة. كما أتبعت ذلك بطعنات أخرى في جسمه إلى أن فارق الحياة. وعلى الإثر تم إلقاء القبض عليها وحبسها مدة 4 أيام على ذمة التحقيق. وأفادت التحريات بأنّ الإبنة قررت قتل والدها لأنه يسيء معاملتها. وأشارت خلال التحقيق معها إلى أنه رفض زواجها من أحد الفتيان ومنعها من لقائه والتواصل معه. ولفتت إلى أنها عانت بسبب ذلك من حالة نفسية سيئة

2018/07/10 - الساعة 06:18 مساءً

قضت محكمة جنح مصر الجديدة أمس، بسجن اللبنانية منى المذبوح 8 سنوات مع الأشغال الشاقة بعد إدانتها بارتكاب جريمة «نشر مقطع فيديو خادش للحياء، وإزدراء الأديان، وإهانتها الشعب المصري». وكانت المحكمة أصدرت صباح أمس حكماً على المذبوح بالسجن 11 عاماً، وغرامة مالية 10 آلاف و700 جنيه (الدولار نحو 18 جنيهاً)، ثم خفضته بعدها بساعات، إلى السجن 8 أعوام بعد إطلاعها على شهادات طبية تفيد تلقيها علاجاً نفسياً. وحدّدت النيابة العامة جلسة 29 تموز (يوليو) المقبل للنظر في استئناف المتهمة على الحكم. وحال قبول الاستئناف، تُعاد محاكمتها في القضية. وكانت السلطات المصرية أوقفت المذبوح خلال إقامتها في القاهرة في أيار (مايو) الماضي، إثر بلاغات عدة قُدمت في شأنها إلى النائب العام المصري بتهمة إهانة الشعب المصري، عقب انتشار مقطع فيديو عبر موقع التواصل الاجتماعي «فايسبوك» تهين فيه سيدات مصر وتسُب الرجال، ما استدعى حالة شديدة من الغضب تجاه المذبوح دفعتها إلى تقديم اعتذار، وأكدت أن المقطع سُرب من دون قصد منها. إلى ذلك، توقع المحامي الحقوقي نجاد البرعي «إلغاء محكمة الاستئناف الحكم أو تخفيفه، خصوصاً أنه جاء مشدداً على نحو فاق التوقعات». ولفت إلى إمكان تدخل السفارة اللبنانية في القاهرة في قضية المذبوح، بطلب قضائها مدة عقوبتها في لبنان، أو إعادة محاكمتها في بلدها الأصلي، لكن تنفيذ ذلك يستوجب تدخلاً من الرئيس عبدالفتاح السيسي. وقال رئيس المنظمة المصرية لحقوق الإنسان حافظ أبو سعدة إن القاعدة العامة في القانون المصري أن يحاكم بموجبه غير المصري ويقضي عقوبته، متى ارتكب عقوبة في الأراضي المصري، مع استثناء خاص بالاتفاقات التي تبرمها مصر مع دول أخرى في هذا الشأن. وأوضح: «إذا كانت ثمة اتفاقية موقعة بين مصر ولبنان في شأن تسليم المحكومين، فقد يتم ذلك». ولفت إلى تقارير إعلامية تناولت في الفترة الماضية إصابة المذبوح بأمراض نفسية وخضوعها للعلاج في لبنان، وأضاف: «حال إثبات ذلك في الاستئناف، يكون أحد أسباب دفع الحكم». وأضاف: «الحكم جاء مشدداً، لكنه في النهاية يخضع لإقتناع القاضي ورؤيته للقضية وملابساتها»، علماً أنه سيشرح أسباب اتخاذه ذلك الحكم في حيثياته التي تصدر في غضون أسابيع من الحكم.

2018/07/08 - الساعة 12:17 صباحاً

نفذت اليابان الجمعة حكما بإعدام شوكو أساهارا (63 عاما)، الزعيم السابق لطائفة أوم شنريكيو (تعني الحقيقة المطلقة)، وستة أشخاص آخرين من أعضاء الطائفة لتورطهم في هجوم بغاز السارين على قطارات أنفاق بالعاصمة طوكيو عام 1995. وأكدت السلطات اليابانية تنفيذ الحكم في منفذي هذا الهجوم الذي أسفر عن مصرع 13 شخصا وإصابة أكثر من ستة آلاف بجروح. تاريخ دموي وطائفة أوم، واحدة من أعنف الطوائف الدينية في تاريخ اليابان، وهي مسؤولة عن تنفيذ سلسلة من الهجمات المميتة، منها ذلك الهجوم الذي أصاب المجتمع الياباني بصدمة، بعد أن شاهد اليابانيون مناظر مفزعة لجثث القتلى. تورطت الطائفة أيضا في مقتل المحامي تسوتسومي ساكاموتو وزوجته وطفله لأنه عارضهم. موماسا ناكاغاوا، وهو طبيب أعدم أيضا يوم الجمعة، كان وآخرون اقتحموا شقة ساكاموتو وخنقوه هو وأفراد عائلته حتى الموت ودفنوهم في الجبال. وكانت الطائفة التي أسسها أساهارا عام 1987 قد استخدمت غاز السارين عام 1994 في مدينة ماتسوموتو بوسط اليابان، ما أدى إلى مقتل ثمانية أشخاص وإصابة المئات بجروح. قام الطبيب ناكاغاوا وآخرون بتحضير غاز السارين في مجمع للطائفة ورشوه من شاحنة وسط المدينة. هذا الهجوم اعتبر تجربة لهجوم القطارات الذي وقع في آذار/مارس عام 1995. أشرف أساهارا على هذا الهجوم الذي نفذه خمسة أشخاص استهدفوا ثلاثة خطوط للقطارات تلتقي في منطقة كاسوميغاسيكي، التي تعتبر مركزا للحكومة اليابانية. وكشف التحقيق في الهجوم أن الطائفة كانت لديها ترسانات من الأسلحة وقامت بعمليات قتل متعددة. ألقي القبض على أساهارا بعد شهرين من الهجوم، وفي عام 2004، حكم عليه بالإعدام بعد أن أدين بقتل 27 شخصا في 13 جريمة قتل وغيرها من الاعتداءات وعمليات الاختطاف التي امتدت على مدى ست سنوات والتي بلغت ذروتها في هجوم مترو الأنفاق. اجتذبت الشباب اجتذبت هذه الطائفة الدينية آلاف الشباب المعترضين على الحياة المادية الحديثة. تنبأ أساهارا بنهاية العالم وبأن أعضاء طائفته فقط هم من سينجون. شارك أتباعه في طقوس غريبة، مثل شرب مياه الاستحمام الخاصة بأساهارا. كان عددهم بالآلاف لكنه تقلص وأصبح بالمئات بمرور الوقت، بحسب تقارير. عين أساهارا مساعديه الكبار من أفضل العلماء والمحامين والأطباء، وجعلهم وزراء في إمبراطوريته الوهمية، وكانوا يعبدونه وينفذون أوامره. كان يبدو متلعثما خلال محاكمته. أفراد عائلته زعموا من قبل أنهم لم يتمكنوا خلال سجنه من القيام بمحادثة حقيقية معه. محام عينته المحكمة رجح أنه يدعي الجنون لتجنب العقاب، لكن الحكم بإعدامه أصبح نهائيا بعد أن فشل فريق دفاعه في استئنافه بدعوى اختلال صحته العقلية، ويوم الجمعة أسدل الستار على قضيته.

2018/07/06 - الساعة 10:11 مساءً

أثارت واقعة العثور على 11 فردا من أسرة واحدة، معصوبي العينيين، ومعلّقين من السقف في منزلهم، بالعاصمة الهندية، صدمة الأهالي، بينما باشرت الشرطة الهندية التحقيق في ملابسات الحادثة . وقال راجيش خورانا، المفوض المشترك للشرطة: "عشر من الجثث كانت معصوبة العينيين ومعلقة من السقف في منطقة مفتوحة، وعثر على الجثة الـ11، وهي تخص سيدة عجوز، في غرفة". وأضاف خورانا أن القتلى، وهم سبع سيدات وأربعة رجال، ينتمون لأسرة واحدة تعيش في منزل مؤلف من طابقين في منطقة بورانا في نورث دلهي، مشيراً إلى أنّه تم إرسال الجثث لتشريحها، لكنّه أفاد بأنه لا توجد رسالة تفيد بالانتحار. وذكرت وكالة أنباء الهند الآسيوية أن اثنين من الرجال أشقاء، أحدهما نجار والآخر يعمل في مجال البقالة، ويديران عملهما من نفس المنزل الذي يعيشان فيه منذ أكثر من عقدين. شبكة "إن دي تي في" نقلت عن أحد الجيران قوله إنه ذهب لشراء اللبن من المتجر الذي يديره أحد الأخوين في الطابق الأرضي بالمنزل، ووجده مغلقا بعد مرور وقت افتتاحه المعتاد. مضيفاً: "صعدت السلم ورأيت الجثث المعلقة وأبلغت الشرطة".

2018/07/05 - الساعة 11:21 مساءً

فوائد القرنفــــــل/ ( الزر )​

2018/07/05 - الساعة 10:40 مساءً

أضرار الغرفة المُكيفة المغلقة

2018/07/05 - الساعة 09:17 مساءً

رفض معلمون من تونس تصحيح امتحان الثانوية العامة في مادة الجغرافيا لوجود سؤال ورد فيه اسم "دولة إسرائيل" وليس دولة الاحتلال. واحتج عشرات الأساتذة في مراكز تصحيح امتحانات الثانوية العامة 2018 على موضوعي التاريخ والجغرافيا في مدينة القصرين وسط تونس، بسبب إدراج مصطلح "إسرائيل" في دورة مراقبة مطالبين بأنه إذا كان سيتم اعتبار "إسرائيل" دولة فيجب اعتبارها دولة محتلة للشعب الفلسطيني. ونشر نشطاء تونسيون شريط فيديو وثق لحظة اجتماع العديد من المعلمين الذين رفضوا وجود اسم "دولة إسرائيل" في ورقة الامتحان. وقال أحد الأساتذة المحتجين في مقطع فيديو إن الاحتجاج هو من أجل أن نبلغ موقفنا لمن يهمه ولمن لا يهمه الأمر برفض الاعتراف بإسرائيل دون إلحاقها بصفة الاحتلال على الأقل. وصرح في كلمته "يجب أن يقترن اسم إسرائيل في أذهان الأطفال بأنها احتلال وكيان صهيوني"، مضيفا: "نحن مع قضايا أمتنا والبوصلة التونسية تشير منذ 1947 أنه لا يوجد شيء فوق الكوكب اسمه إسرائيل".

2018/07/03 - الساعة 12:04 مساءً